Utflukt til Undredal med ostesmaking
Undredal er en av de aller mest pittoreske fjordbygdene i Norge. Bygda ble til og med brukt inspirasjon for Disneys Arendelle i Frost-filmene. I tillegg er den internasjonalt kjent for geitosten sin. Opplev Undredal på en 2-timers tur fra Flåm, inkludert ostesmaking og tid til å se deg rundt.
Opplev idylliske Undredal
Bli med på en sightseeing-tur til den sjarmerende fjordlandsbyen Undredal, kjent for sine prisbelønte oster og rike kulturarv. Denne skjulte perlen er hjem til Norges minste stavkirke, opprinnelig bygget i 1147.
Ved ankomst blir du ønsket velkommen av våre verter på Undredal Brygge, som tar deg med inn for en spennende presentasjon om bygda, dens historie og den lokale osteproduksjonen. Du får også nyte en smakfull ostemeny, hvor du kan oppleve de unike smakene fra Undredal.
Etter smakingen (35–40 minutter) har du fri tid til å utforske på egen hånd. Spaser gjennom den idylliske bygda, besøk den koselige nærbutikken, eller slapp av ved fjorden. Ønsker du å lære mer om Undredals historie, kan du bli med på en valgfri guidet tur til stavkirken (forhåndsbestilling kreves). Vår lokale guide tar deg med på en kort spasertur til kirken, hvor du får høre fascinerende historier om dette godt bevarte middelaldermonumentet.
Tilbaketuren til Flåm går med samme naturskjønne bussrute, og du sitter igjen med minner fra et unikt fjordsamfunn og dets gjestfrie innbyggere.
Praktisk informasjon
Avreise med buss fra Flåm: 11:15 (busstopp A/B ved besøkssenteret)
Ankomst Undredal: 11:35
Avreise fra Undredal: 13:25
Ankomst Flåm: 13:45
Godt å vite
Sesong
Varighet
Geitost fra Undredal
Geitosten fra Undredal er kjent for sin unike smak og tradisjonelle ystemetoder. Undredalsosten er kommer fra lokale geiter som beiter i dalen og fjellene rundt fjorden. Det setter smak! Osten kommer i to varianter: brun og halvfast hvit.
Før i tiden lagde hver gård i Undredal sin egen ost, men nå er det bare to igjen. Undredal Stølsysteri er den største produsenten. Og deres hvite ost kommer i 4 forskjellige modningsgrader fra 2-3 måneder til over et år. I 2023 fikk den vellagrede osten (6-12 måneder) prisen for beste ost på Nordic Cheese Mongers. Og den mest modnede osten (mer enn 12 måneder) vant gull i World Cheese Awards i 2018.
Fun-fact: Visste du at det bor flere geiter enn mennesker i Undredal?
