Velkommen til Fretheim Hotels nye restaurant, Utsyn. Her får du skikkelig gode burgere med lokale smaker og utsikt mot fjorden.
Utsyn ligger i tredje etasje på Fretheim Hotel, der hele fasaden er laget av panoramavinduer. Så ikke bare får du smakfulle burgere, du kan også nyte utsikten mot Aurlandsfjorden mens du spiser.
Åpningstider:
Reserver bord:
I tråd med vår matfilosofi, lar vi de lokale ingrediensene og sesongene bestemme komponentene som ender opp i hver burger. Med bakgrunn i dette får vi en burgermeny som er kjent for alle, men med noen uventede og spennende kombinasjoner.
Fra klassiske biffburger-veteraner til dere som ønsker et smakseventyr, vil alle finne sin favoritt på Utsyn. Her får du alt fra norske Wagyu-burgere til "pulled” kjekjøtt. På Utsyn handler alt om kvalitetsprodukter fra lokale produsenter servert i nybakt brioche hamburgerbrød fra vårt eget Flåm Bakeri.
Vi byr selvsagt også på vegansk-, vegetar- og fiskeburger, i tillegg til salat og desserter.
