La Experiencia de Undredal
Undredal podría ser el pueblo de fiordo más encantador de toda Noruega. Tan encantador, de hecho, que fue utilizado como inspiración para Arendelle de Disney en las películas de Frozen. Además, es internacionalmente conocido por su queso de cabra producido localmente. Obtén la experiencia completa de Undredal en un tour de 2 horas desde Flåm, incluyendo degustación de queso y tiempo para explorar.
Información
Itinerary:
Departure Flåm: 14:00
Arrival Undredal: 14:20
Cheese tasting and sightseeing
Departure Undredal: 15:40
Arrival Flåm: 16:00
Información útil
Temporada
Duración
Visita Undredal desde Flåm
Únete a este tour de 2 horas por la tarde a Undredal y obtén una visión única de la vida en uno de los pueblos más pequeños junto al fiordo. Incluso el trayecto de 20 minutos hasta allí es parte de la experiencia, ya que el minibús se desplaza serpenteando por el pintoresco valle.
Al llegar a Undredal, serás recibido con una degustación de quesos y relatos sobre la vida en el pueblo. Esto tomará aproximadamente 30-35 minutos.
El resto de su tiempo en Undredal puede pasar como usted desee. Ya sea que quiera echar un vistazo más de cerca a la iglesia de madera más pequeña de Noruega, visitar la tienda de comestibles local para comprar algo del queso que ha probado, o simplemente relajarse en el muelle, depende completamente de usted.
Asegúrate de volver a la parada de autobús a tiempo para la salida de regreso a Flåm.
Queso de cabra de Undredal
El queso de cabra de Undredal es famoso por su sabor único y sus métodos de producción tradicionales. Este queso, conocido como "Undredalsosten", se elabora con la leche de cabras locales que pastan en el valle y las montañas alrededor del fiordo. El queso se presenta en dos variedades: una versión marrón, dulce, similar al caramelo llamada "Brunost", y un queso blanco semiduro.
En tiempos anteriores, cada granja en Undredal hacía su propio queso, pero ahora solo quedan dos. Busca las dos granjas de montaña en el camino a Undredal. ¡Aquí es donde ocurre la magia! También hay buenas posibilidades de avistar una cabra o 50 en tu viaje aquí.
La quesería Undredal Stølsysteri es el mayor productor. Y su queso blanco se ofrece en 4 diferentes grados de madurez que van desde 2-3 meses hasta más de un año. El queso bien curado (6-12 meses) fue premiado como el mejor queso en los Nordic Cheese Mongers en 2023. Y el queso más madurado (más de 12 meses) ganó la medalla de oro en los World Cheese Awards en 2018.
¿Sabías que hay más cabras que personas viviendo en Undredal?
