Souvenirs de Flåm
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Avec tout ce que Flåm a à offrir, il peut être difficile de décider quoi faire. Et surtout si vous n'avez qu'une journée de disponible. Pour vous aider à vous y retrouver, nous avons élaboré le programme idéal.
Commencez votre journée avec suffisamment de temps pour savourer votre petit-déjeuner à l'. Du pain frais et d'autres produits de boulangerie de Flåm Bakeri, du bacon croustillant de Haugen Gardsmat et des légumes frais de Sogn Jord- og Hagebruksskule et de Lærdal vous assurent de maintenir votre énergie tout au long de votre matinée active.
Depuis la table du petit-déjeuner, vous passerez ensuite à l'un des plus proches voisins de l'hôtel, le chemin de fer de Flåm, nommé l'un des voyages en train les plus beaux du monde par Lonely Planet et National Geographic.
N'oubliez pas de porter des chaussures convenables et des vêtements dans lesquels vous pouvez vous déplacer !
La section de chemin de fer entre Flåm et Myrdal a également été nommée l'une des plus grandes prouesses d'ingénierie. , d'un peu plus de 20 kilomètres de long, a pris près de 20 ans à achever, de 1923 à 1940. Environ 80 pour cent de la section présente une pente de 5,5 pour cent et elle compte pas moins de 20 tunnels. L'un d'eux passe même à travers une courbe de 180 degrés !
Après environ 50 minutes, ce qui inclut un arrêt pour prendre des photos à Kjosfossen, vous quitterez le train à Vatnahalsen à 811 mètres au-dessus du niveau de la mer, juste avant la gare terminale de Myrdal.
Toute la vallée de Flåmsdalen se trouve soudainement sous vos pieds, et la manière la plus amusante de descendre est par la plus longue tyrolienne de Scandinavie.
Depuis la station de Vatnahalsen, suivez les panneaux sur quelques centaines de mètres jusqu'au point de départ de la . D'ici, vous aurez une vue panoramique sur la vallée de Flåmsdalen et les virages en épingle à cheveux descendant jusqu'à la ferme de Kårdal. En quelques minutes, vous serez suspendu à un câble et volerez jusque là-bas !
Alors d'accord, il est tout à fait normal que votre rythme cardiaque augmente un peu. Après tout, c'est la plus longue tyrolienne de Scandinavie – 1 381 mètres – avec une vitesse maximale d'environ 100 km/h.
Saviez-vous que la tradition de la tyrolienne était courante dans les fermes le long des fjords bien avant que le ziplining ne devienne une activité populaire à haute adrénaline ? Elle était auparavant utilisée pour transporter des marchandises, du foin, du fromage et même des animaux vers et depuis les fermes.
Lorsque vous aurez de nouveau les pieds bien ancrés au sol, nous vous recommandons une pause à la ferme d'été de Kårdal. Goûtez à la svele norvégienne avec du fromage de chèvre brun de la ferme. Vous pouvez également essayer le yaourt fait à partir de lait de chèvre.
La ferme d'été de Kårdal est ouverte de juin à septembre chaque année.
Le retour à Flåm se fait en passant par la pittoresque vallée de . Récupérez les vélos et les casques que vous avez réservés via Flåm Zipline.
Votre retour à Flåm vous fait passer par la dernière partie du Rallarvegen. La plupart de ce trajet est en descente, donc tout ce que vous avez à faire est de profiter de la vue sur la rivière d'un bleu limpide, les cascades, les petites fermes et les terres d'un vert éclatant en haut des flancs de la montagne. Et n'oubliez pas de faire attention aux chèvres sur le chemin.
En approchant du fjord, vous découvrirez la charmante vieille ville de Flåm. Assurez-vous de vérifier si l'église de Flåm datant de 1670 est ouverte. Son intérieur abrite des fresques naïves remarquables datant du début du 18e siècle. Ces peintures uniques représentent une gamme de sujets, y compris des lions, des cerfs et des bâtiments religieux de style oriental avec des dômes.
Lorsque le vélo est retourné, nous recommandons de déjeuner à , une petite boulangerie artisanale tenue par des boulangers passionnés par leur métier et qui préparent toutes sortes de choses. Vous avez déjà goûté à leur pain au petit-déjeuner. Prenez un sandwich, un jus de pomme local du Sognefjord, et peut-être quelque chose de sucré pour accompagner. Les roulés à la cannelle sont à tomber !
Après avoir rechargé vos niveaux d'énergie, il est temps de faire du shopping. Rendez-vous à la boutique Memories from Flåm pour des artisanats norvégiens et des marques de qualité scandinave. À la boutique de souvenirs du , vous trouverez des articles uniques du Chemin de fer de Flåm.
Après le déjeuner et le shopping, il est temps pour vous de profiter encore de la nature plus belle.
Montez à bord du bateau électrique au quai et trouvez-vous une place soit à l'avant du bateau, soit sur le pont. La traversée vers Gudvangen dure deux heures, une heure pour sortir de l'Aurlandsfjord et une heure pour entrer dans le Nærøyfjord.
Il n'est pas étonnant que le Nærøyfjord et ses environs figurent sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Intact, sauvage et magnifique, avec des flancs de montagne incroyablement escarpés, de magnifiques chutes d'eau et de petites communautés rurales et fermes. Et pourrait-il y avoir une manière plus relaxante de faire l'expérience de tout cela qu'à bord d'une ? Vous naviguez sur l'un des bateaux primés, Future of the Fjords ou Vision of the Fjords, qui fonctionnent à l'électricité et naviguent silencieusement à travers le fjord. Un garde-corps de 400 mètres à l'extérieur et un intérieur scandinave exquis avec des fenêtres allant du sol au plafond à l'intérieur, assurent que vous pouvez profiter de vues magnifiques peu importe où vous êtes sur le bateau.
Pendant que vous êtes sur le bateau, vous pouvez planifier votre prochaine aventure à Stigen gård. Juste après Undredal, vous pourrez apercevoir la petite ferme perchée haut sur le flanc de la montagne. L'endroit a reçu le nom de Stigen, car il fallait autrefois grimper à une échelle pour y accéder (« stige » en norvégien signifie « échelle » en anglais).
De nos jours, c'est une chambre d'hôtes pendant la saison estivale, et les 14 lits sont entièrement réservés pour les quelques années à venir. Une idée pour votre prochaine visite, peut-être !
Une fois arrivé à Gudvangen, vous prendrez la , qui vous ramènera à Flåm en 20 minutes.
Lorsque vous serez de retour à Flåm, vous aurez le temps de vous reposer rapidement dans votre chambre avant que votre table au restaurant soit prête.
Prenez un apéritif au avant le dîner à l'hôtel Fretheim et au qui ont des liens forts avec la région et un amour des bons ingrédients. Ce restaurant se concentre principalement sur les produits locaux et de saison, et également biologiques, dans la mesure du possible. Mais quoi de plus biologique qu'un agneau qui a passé toute sa vie dans ces montagnes, même s'il ne vient pas avec un éco-label ?
Les chèvres sont, et ont également été, une ressource importante à Aurland, donc il est très probable que vous trouviez une touche de cela dans plusieurs de nos plats. Vous pourriez trouver du fromage de chèvre blanc dans votre salade en entrée, ou du caramel au fromage de chèvre dans votre dessert. Nos chefs sont experts dans la création de plats qui éveilleront vos papilles.
Attendez ! Il n'est pas encore temps de dire bonne nuit. Terminez la journée dans le pub de la brasserie de Flåm.
Niché dans un bâtiment d'inspiration viking, le Pub de la Brasserie Ægir propose une sélection variée de bières artisanales. Naturellement, leurs propres bières brassées localement sont à l'honneur. Choisissez votre préférée, ou essayez une sélection de bières.
Dites bonne nuit et profitez de l'atmosphère tranquille de l'Hôtel Fretheim. Avez-vous peut-être réservé une chambre historique ? Imaginez-vous en train de vous endormir, transporté dans l'époque où cet hôtel a été construit pour accueillir des lords anglais en expédition de pêche au saumon. Dormez profondément et réveillez-vous demain matin pour un copieux buffet de petit-déjeuner.