Restaurant Utsyn
Velkommen til Fretheim Hotels nye restaurant, Utsyn. Her får du skikkelig gode burgere med lokale smaker og utsikt mot fjorden.
Informasjon
Utsyn ligger i tredje etasje på Fretheim Hotel, der hele fasaden er laget av panoramavinduer. Så ikke bare får du smakfulle burgere, du kan også nyte utsikten mot Aurlandsfjorden mens du spiser.
Åpningstider
Kontakt
Burgere med lokale smaker
I tråd med vår matfilosofi, lar vi de lokale ingrediensene og sesongene bestemme komponentene som ender opp i hver burger. Med bakgrunn i dette får vi en burgermeny som er kjent for alle, men med noen uventede og spennende kombinasjoner.
Burger på vårt vis
Fra klassiske biffburger-veteraner til dere som ønsker et smakseventyr, vil alle finne sin favoritt på Utsyn. Her får du alt fra norske Wagyu-burgere til "pulled” kjekjøtt. På Utsyn handler alt om kvalitetsprodukter fra lokale produsenter servert i nybakt brioche hamburgerbrød fra vårt eget Flåm Bakeri.
Vi byr selvsagt også på vegansk-, vegetar- og fiskeburger, i tillegg til salat og desserter.
Spis med utsikt!
Prøv noe annet
Kest - Smaksrom på Hotel Aurlandsfjord
Få en smak av fjordene og fjellene på Kest, Norway’s best sitt nye matkonsept i Aurland. Vårt strålende kjøkken, ledet av kjøkkensjef Mantas Vaidelis, byr på en lokal, sesongbasert og stadig skiftende 8-retters meny.
Arven Restaurant
Nyt en god matopplevelse i Fretheim Hotels restaurant Arven. Matkonseptet er basert på Norske og lokalproduserte råvarer som er i sesong, med en drikkemeny som komplementerer måltidet.