Restaurante Utsyn
Bienvenidos al nuevo restaurante del Hotel Fretheim, Utsyn. Disfruten de deliciosas hamburguesas con un toque local y la vista hacia el fiordo.
Información
Utsyn se encuentra en el tercer piso de Fretheim, toda la fachada del hotel está hecha con ventanas panorámicas, así que podrás sumergirte en la hermosa vista del Aurlandsfjord, mientras disfrutas de nuestras hamburguesas.
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Hamburguesas impulsadas por sabores locales
Siguiendo nuestra filosofía alimentaria, permitimos que los ingredientes locales y las estaciones dicten qué componentes terminarán en cada hamburguesa. Este proceso da forma a un menú de hamburguesas que es familiar para todos, pero con algunas combinaciones inesperadas.
Hamburguesa al estilo noruego
Desde los veteranos de la hamburguesa de carne de res clásica hasta aquellos que buscan aventuras de sabor, desde hamburguesas de Wagyu noruego hasta las que llevan carne de cabra desmenuzada, todos encontrarán su favorita en Utsyn. Aquí, todo se trata de productos locales de calidad servidos entre panecillos brioche recién hechos de la Panadería Flåm.
Por supuesto, también hay opciones veganas, vegetarianas y de pescado disponibles.
¡Cena con vistas!
Intenta algo diferente
Kest - Sala de Cata en el Hotel Aurlandsfjord
Desde los fiordos, montañas y valles les damos la bienvenida a nuestro nuevo concepto de comida en Aurland. Nuestra brillante cocina, dirigida por el chef Mantas Vaidelis, les presenta un menú local, de temporada y en constante cambio de 8 platos.
Restaurante Arven
Disfrute de una experiencia culinaria en el restaurante principal del Hotel Fretheim. El concepto de comida se basa en ingredientes noruegos y locales de temporada, con una carta de bebidas que complementa la comida.